DESTILLIERMEISTER-P22-ECO
22 Liter Potstilldestille in ECO-Ausführung aus Edelstahl, mit faltbarem Maischesieb
Bei dieser Destille ist das einzige Rektifikationselement der großflächige Helm. Das gewährleistet maximalen Aromagehalt, es benötigt aber auch einige Brennererfahrung. Das Destillat wird nicht über Verstärkereinrichtungen, die natürlich Aromaverluste mit sich bringen, höher konzentriert, sondern durch mehrfaches Brennen der Stoffe. Für die Whiskyherstellung sind in der Regel 3 Destillationsläufe üblich. Sehr versierte Brenner schaffen es, mit zwei Destillationen hochwertige Destillate herzustellen. Wer sich das nicht zutraut, sollte eher auf Kolonnenanlagen oder Kolonnen + Dephlegmator-Anlagen zurückgreifen, bei denen die Trennung von Vor- und Nachlauf einfacher ist. Diese Anlagen sind aber in der Regel wesentlich teurer, weil der Herstellungsaufwand entsprechend höher ist.

NEU! Keine Silikondichtungen mehr erforderlich

DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus24

Legale, anmeldefreie Destille aus Edelstahl für Ätherische Öle und mit satten 4 Litern Pflanzenraum.

• Kessel und Pflanzenrohr sind nicht mehr starr verbunden, sondern sind per V4A-Stecherbindung trennbar.
• Die Steckbuchse für die Destillierbrücke, gesteckt dicht, besteht aus hochwertigem V4A Edelstahl. 
• Die Destillierbrücke kann sowohl auf das Pflanzenrohr als auch auf den Wasser-/ Dampfkessel direkt gesteckt werden.
• Der Pflanzenkorb ist höhenverstellbar, sodass auch kleinere Mengen destilliert werden können.
• 25 ml Ätherisches Öl in 8 Minuten - das haben wir mit 400 g Lavendelblüten erreicht.

Mit 4 Liter Pflanzenraum hast du reichlich Volumen, um auch größere Mengen Pflanzen oder Drogen zu verarbeiten. Die Dampferzeugung erfolgt in einem extra Kessel unter dem Pflanzenbehälter, so dass eine Berührung mit kochendem Wasser ausgeschlossen werden kann.
Das Beste ist: Da der Wasserkessel trotz des großen Pflanzenbehälters nur 2 Liter Volumen hat, darfder DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus24 auch in Deutschland und Österreich legal und ohne Meldung beim Zoll verkauft und betrieben werden.

Einfache Handhabung:

• Im neuen Modell sind zwischen 1. und 2. sowie 3. und 4. aufgrund optimierter Spannverschlüsse keine Dichtungen mehr erforderlich. Das Dichten funktioniert metallisch. Deshalb fallen bei diesem Modell keine Folgekosten mehr an.
• Mindestens 1,3 Liter, nicht mehr als 1,7 Liter, idealer Weise entmineralisiertes oder destilliertes Wasser in den Wasser-/ Dampfkessel füllen.
• 4 Liter Pflanzenrohr aufsetzen und den Kessel mit den Spannverschlüssen 1.1 verschließen.
• Den Aromakorb in das Pflanzenrohr hineinlegen und aufklappen.
• Bis zum Rand Kräuter oder Drogen einfüllen - nicht stauchen. Es sind etwa 4,2 Liter.
• Deckel 3. aufsetzen und die Verschlüsse 2.4 spannen,
• Destillierbrücke 5 in die Buchse 4.1 stecken, oder

• Destillierbrücke 5 in die Buchse 2.1 stecken. Die Destillierbrücke passt beim neuen Modell DESTILLIERMEISTER E2-4 Supreme-Plus24 auch direkt auf den Wasser- / Dampfkessel. Das benötigt man z. B., wenn man ein Rosenblütenhydrolat herstellen möchte. Dieses wird im Allgemeinen per Wasserdestillation gewonnen.

• Kühlwasserschläuche an den Kühler schrauben. 
• Heizquelle einschalten und bei 5.6 Hydrolat mit Öl auffangen.
• Etwa 10 Minuten bei höherer Leistung (Induktionsplatte 3000 Watt) destillieren. Es sollten 500 ml Destillat sein.

Wasser- / Dampfbehälter und Pflanzen-/ Drogenrohr, sowie alle Destillatführende Rohrleitungen und Verbindungen sind in Edelstahl ausgeführt. 

• Solider dickwandiger Wasser- /Dampfkessel aus 18/10 Edelstahl und dreischichtigem Thermoboden,
• Verschließbar mit Spannverschlüssen.
• Hygiene durch Edelstahl - keine Grünspangefahr wie bei Kupfer.

• Brennblase: 10 Liter,
• Kolonne: 5 Liter,
• Innen-Durchmesser: 24 cm,
• Gesamthöhe: ca. 55 cm.
• Leistungsfähiger Gegenstromkühler mit 1 m Mantellänge. Bei diesem Kühler läuft ein dünneres Rohr (Seele) durch ein Mantelrohr. Durch die Seele fließt das Destillat. Zwischen Seele und Mantel wird im Gegenstrom Kühlwasser durchgeleitet. Aufgrund der spiralförmigen Wasserführung ist die Strömung zwischen Seele und Mantel bereits bei kleinen Strömungsgeschwindigkeiten turbulent. Das bewirkt eine effektive Wärmeübergabe vom Destillat ins Kühlwasser. Aufgrund dessen und wegen der komfortablen Länge des Kühlers wird nur mäßig Kühlwasser benötigt

„CopperGarden®" Destille LEONARDO® 2 Liter - nach Helge Schmickl

"CopperGarden®" Destille LEONARDO® 2 Liter ❁ Lizenznachbau aus der CopperGarden® Schmiede ❁ mit freundlicher Genehmigung durch Helge Schmickl ❁ Deutsche Version 2023 ❁ mit kupfernem Aromakorb

LEONARDO Destille 2 Liter für ätherische Öle

Die hier angebotene Leonardo Destille wurde als Lizenznachbau (mit freundlicher Genehmigung durch Dr. Helge Schmickl) in der CopperGarden® Schmiede nach den Vorgaben des neuen deutschen Alkoholsteuergesetz 2018 für Sie geschmiedet. Dadurch sind Sie rechtlich in Österreich und in Deutschland auf der sicheren Seite. Mit dieser Destille können Sie in bester Qualität Hydrolate und ätherische Öle herstellen, denn dazu wurde sie entwickelt.

Im Gegensatz zu der ursprünglichen LEONARDO kommt die CopperGarden® Version serienmäßig mit einem integriertem Aromasieb aus Kupfer, welches sehr praktisch im Kessel eingesetzt werden kann. Der Kessel selber kann den Vorschriften der neuen deutschen Gesetzgebung entsprechend mit maximal 2 Litern befüllt werden.

Die CopperGarden® LEONARDO besteht somit komplett aus Kupfer und ist zur Destillation ätherischer Öle und Hydrolate sicher eine gute Wahl. Es bleiben die Wege für den Dampf besonders kurz, die Destille bietet zugleich aber einen sehr großen Dampfraum zum Einlegen des Pflanzenmaterials.

DESTILLIERMEISTER ECO Serie
Für die Wasserdampfdestillation zur Gewinnung von Ätherischem Öl

• Wasser-/Dampfkessel: 7 bis 11 Liter,

• Pflanzenkorb einzeln: 3,5 bis 6 Liter,

• oder 2 Pflanzenkörbe je 3,5 bis 6 Liter.

• Domdeckel zur Reduzierung von Rücktropfverlusten,

• Gegenstrom-Leistungskühler.

• Verschließbar mit Spannverschlüssen,

• Hygiene durch Edelstahl - keine Grünspangefahr.

Hinweise zur Verwendung der Anlagen: 

Die Anlagen mit 2 Körben können modular verwendet werden. Bei kleineren Pflanzenmengen wird ein Pflanzenkorb weggelassen. Die Spannverschlüsse sind verstellbar und berücksichtigen das.
Die ideale Füllhöhe der Pflanzenkörbe sollte je nach Pflanze oder Droge spezifisch durch Experiment bestimmt werden. Bei feinem Material sollte auf lockere Schüttung geachtet werden. In der Regel erzielt man die besten Ergebnisse, wenn die Körbe bis oben gefüllt sind. Bei gröberem Material mit geringer Schüttdichte kann insbesondere bei frischem Material das Pflanzengut noch in den Helm hinein gehäuft und leicht verdichtet werden. Für die Destillation von ölhaltigem Holz sollte das Material in dünne Späne gehobelt vorbereitet werden.
Die genaue Destillationsdauer und die Entnahmemenge hängt von mehreren Faktoren ab. diese sind:

• Die Heizleistung,
• die Pflanzensorte,
• die Pflanzenkorb-Volumina.

• Die minimale Heizleistung sollte 1400 Watt betragen,

• die Heizleistung muss umso höher sein, primär: Je größer der Pflanzenkorbdurchmesser ist. Für die vorliegenden Modelle bedeutet das z. B.: Wenn man bei 22 cm mit ca. 1500 Watt Induktionsheizung heizt, benötigt man bei 24 cm ca. 1800 Watt und bei 26 cm 2000 Watt. Sekundär: Je größer die Schütthöhe ist. Das gilt aber nur für den Fall, dass die Schütthöhe hoch genug ist. Bei zu geringer Schütthöhe kann es passieren, dass bei zu hoher Heizleistung der Dampf aufgrund seiner Dynamik das Destilliergut durchströmt, ohne die ätherischen Öle zu lösen. Bei geringerer Schütthöhe ist es daher sinnvoll, das Destilliergut mehr zu verdichten. Eine größere Schütthöhe ist für die Ausbeute bis zu einem gewissen Grad besser als eine kleinere. Außer bei sehr fein geschnittenem Kraut sollte das Verhältnis (Schütthöhe : durch Korbdurchmesser) nicht kleiner als 1/2 sein. Deshalb sollte man bei nur einem Pflanzenkorb das Destilliergut gut auch etwas in den Helm hinauf türmen. Eine Schütthöhe mit einem Verhältnis von ca. 1 oder größer wäre ideal, sollte dann aber mit einer Induktions- oder Gasleistung von mindestens 3000 Watt betrieben werden.

Bei den Destillen mit einem Pflanzenkorb reicht es bei voller Füllung meistens, wenn 1 bis 1,5 Liter Destillat entnommen werden. Das Sollte am besten in 2 bis 3 Margen á 500 ml erfolgen. Bei 2 Pflanzenkörben kann man diese Mengen in etwa verdoppeln. Wegen der dafür erforderlichen höheren Heizleistungen verdoppelt sich aber nicht die Destillierzeit.

Bei ölhaltigen Pflanzen kommt das Öl fast alles in der 1. Marge heraus. Die Destillation kann auf jeden Fall beendet werden, wenn das Destillat nicht mehr intensiv riecht oder einen pH-Wert von über 6 hat. Bei einigen Pflanzen, z. B. Fenchelsamen,  kann man je nach Qualität des Materials 3 bis 4 Liter Destillat entnehmen, und das Hydrolat riecht immer noch intensiv und der pH-Wert erreicht noch keine 6.
Gelagert werden muss das Hydrolat in gut gereinigten oder sterilen, lichtgeschützten Flaschen. Gelagert werden die Flaschen möglichst kühl. Das Hydrolat reift in den nächsten 4 bis 6 Wochen noch, der Geruch wird angenehmer und runder. Man kann diesem Prozess folgen, indem man zuweilen eine Geruchsprobe macht. Die Flasche aber nicht zu lange geöffnet lassen, damit keine Keime hineinkommen.

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"CopperGarden®" Whiskydestille 2L Supreme

CopperGarden®" Tischdestille Arabia 2 Liter - mit Spiritusbrenner & Aromasieb - Modell 2018

Unser liebstes Stück in der zwei Liter Größe und nicht umsonst unser Bestseller - Preisgünstig, robust und unkompliziert - Die perfekte Hobbydestille für alle Anwendungen - Anmeldefrei und legal in Österreich, Italien und der Schweiz - Neues Modell 2018
Die Arabia Destille ist eine wunderbar vielseitige Tischbrennerei und lässt keine Wünsche offen. Dank dem serienmäßig integriertem Aromasieb und dem hohen Hut eignet sich die CopperGarden® Arabia nicht nur zur "normalen" Destillation sondern kann auch zur Dampfdestillation verwendet werden. Ohne große Vorkenntnisse können Sie sofort und seit neuestem völlig legal eigene ätherische Öle und vielseitig verwendbare Hydrolate herstellen. In Österreich dürfen Sie diese Destille sogar zur Alkoholherstellung benutzen und können sowohl Alkohol herstellen als auch aromatisieren und Geiste brennen.

Alquitara Destillen

Die unkomplizierte mit dem plus an Aroma

Die Alquitara Destille bietet eine verblüffend einfache und funktionelle Methode um hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Die perfekte Destille insbesondere für die Destillation ätherischer Öle. 

Warum auch sollte der Kühler einer Destille seitlich stehen? Bei der Alquitara Destille sitzt der Kühlkessel obenauf und kühlt das aufsteigende Destillat direkt wieder ab. Verblüffend einfach und funktionell, vor allem bei der Herstellung ätherische Öle.
Neu in unserem Sortiment: wir haben die Alquitaras im oberen Kesselbereich geöffnet und ein passendes Aromasieb geschmiedet. Entstanden sind garantiert die besten Destillen zur Herstellung ätherischer Öle. Zu diesem Zweck dürfen Sie sogar als Privatperson eine dieser Destillieranlagen besitzen und benutzen. Da die Kesselgrößen größer als 2 Liter sind, müssen Sie diese aber beim Zoll anmelden.