Brennereibedarf

Alles was Sie zur Maischeherstellung brauchen

1. 30 l Gäreimer
2. Gäraufsatz
3. Ablaufhahn
4. 3 Päckchen Turbohefe Alcotec-48 48H Herstellung von 75 l Zuckermaische oder Obstmaische
5. 2 m Silikonschlauch, 10 mm dick, zur Abfüllung oder Probenahme
6. Oechslewaage mit Kunststoff-Hartbox zur Bestimmung des Mostgewichtes
7. 100 ml Messzylinder - graduiert zum genauen Ablesen der Oechslewaage
8. Thermometer

Labor Thermometer ohne oder mit Silikonstopfen

Dieses Laborthermometer misst zuverlässig im Temperaturbereich zwischen -10º bis 110º Celsius und ist in 1ºC-Strichen unterteilt. Bei unseren Destillen ist dieses Thermometer bereits inclusive.

Maische-Sets  für professionelle Brennereimaischen

• Komplett mit ph-Messstäbchen und Silikon-Antischaum zur Vermeidung von Überschäumen, hinreichend für die Herstellung von ca. 100 Liter Brennereimaische.
• Als Ergänzungsset. ph-Messstäbchen und Silikon-Antischaum reichen für weit mehr als 100 Liter Maische, so dass diese nicht jedes Mal neu gekauft werden müssen. Daher bieten wir auch Ergänzungssets an, die nur Hefe, Enzyme und Säurungsmittel enthalten.

Schnelles Digital-Thermometer zum Destillieren

Ø unten 18 mm, Ø oben 24 mm

Dieses Laborthermometer misst zuverlässig im Temperaturbereich zwischen -50º bis 300º Celsius und zeigt auf 0,1°Celsius genau an.

• Messbereich: -50º bis +300º
• Ablesegenauigkeit: 0,1°C
• Stromsparende Selbstabschaltung
• Celsius und Farenheit-Anzeige
• Anzeige von kleinster und höchster Temperatur
• Haltefunktion

Wir liefern komplett mit einem passenden Silikonstopfen, der es am Ende des Steigrohres eingesteckt werden kann.

Schnelles Digital-Thermometer zum Destillieren

Ø unten 21 mm, Ø oben 27 mm

Dieses Laborthermometer misst zuverlässig im Temperaturbereich zwischen -50º bis 300º Celsius und zeigt auf 0,1°Celsius genau an.

• Messbereich: -50º bis +300º
• Ablesegenauigkeit: 0,1°C
• Stromsparende Selbstabschaltung
• Celsius und Farenheit-Anzeige
• Anzeige von kleinster und höchster Temperatur
• Haltefunktion

Wir liefern komplett mit einem passenden Silikonstopfen, der es am Ende des Steigrohres eingesteckt werden kann.

Turbohefen von Alcotec
Es gibt, abhängig von dem, was man möchte, 2 Turbohefen, die in 48 Stunden die Hauptarbeit erledigt haben.

• Turbohefe Alcotec 48H classic. Diese Turbohefe ist am besten geeignet, wenn man ohne Zugabe anderer Stoffe als Zucker in kurzer Zeit hochprozentige Maischen erzeugen möchte. Da die Konzentrationen bis zu 20 Vol.-% erreichen, ist diese Methode geeignet, ohne Primasprit leichte Liköre herzustellen.

• Turbohefe ALCOTEC 48H - Spezial Frucht & Korn. Mit dieser auf Obst- und Getreidemaischen optimierten Turbohefe kann innerhalb von 36 Stunden schon ein Alkoholgehalt von 14 % erreicht werden. In 4 Tagen werden es bis zu 20 %. Diese Turbohefe wird über 20 °C eingesetzt, wenn kalt vergärende Reinzuchthefen keinen Vorteil mehr bringen.