Brennerei-Sets

Brennerei-Maische-Sets

Brennerei-Sets zum Messen und für professionelle Brennereimaischen

  • Verschiedene Sets zum Messen von Maische und Destillat.
  • Sets für Obstmaischen, Whiskymaischen, Kornmaischen, Kartoffelmaischen (Wodka) und Topinamburmaischen zur reintönigen Vergärung und Kontrolle von Brennereistoffen

 

Gärset

Alles was Sie zur Maischeherstellung brauchen

  1. 30 l Gäreimer
  2. Gäraufsatz
  3. Ablaufhahn
  4. 3 Päckchen Turbohefe Alcotec-48 48H Herstellung von 75 l Zuckermaische oder Obstmaische
  5. 2 m Silikonschlauch, 10 mm dick, zur Abfüllung oder Probenahme
  6. Oechslewaage mit Kunststoff-Hartbox zur Bestimmung des Mostgewichtes
  7. 100 ml Messzylinder - graduiert zum genauen Ablesen der Oechslewaage
  8. Thermometer

 

 

EUR 59,00
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Mash-Sets

Maische-Sets  für professionelle Brennereimaischen

Sets für Obstmaischen, Whiskymaischen, Kornmaischen, Kartoffelmaischen (Wodka) und Topinamburmaischen zur reintönigen Vergärung und Kontrolle von Brennereistoffen. Diese Sets gibt es in 2 Versionen:
  • Komplett mit ph-Messstäbchen und Silikon-Antischaum zur Vermeidung von Überschäumen, hinreichend für die Herstellung von ca. 100 Liter Brennereimaische.
  • Als Ergänzungsset. ph-Messstäbchen und Silikon-Antischaum reichen für weit mehr als 100 Liter Maische, so dass diese nicht jedes Mal neu gekauft werden müssen. Daher bieten wir auch Ergänzungssets an, die nur Hefe, Enzyme und Säurungsmittel enthalten.
Maischesorte:
EUR 27,00
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Kombi-Set-20

Kombi-Set-20 zum Maische-Vergären und für die Kühlwasser-Versorgung unserer Edelstahl - Destillen bis 10 Liter

Dieses Set beinhaltet alles, was Sie benötigen, um sowohl 20 Liter Maische zu vergären oder auch mit unseren meldefreien 2 Liter Edelstahl-Destillen sofort und ernsthaft destillieren zu können.
Dabei weisen wir unsere deutschen Kunden an dieser Stelle darauf hin, dass die vergorene Maische vom Privatleuten in Deutschland nicht destilliert werden darf.

Set-Zubehör

  1. 20 Liter Kunststoff-Eimer als Maische- oder Kühlwasser-Reservoir.
    1. Gäraufsatz zum Einstecken in den ​Deckel mit abgedichtetem Loch.
    2. Auslaufhahn zur Maischeentnahme.
  2. Leistungsstarke 230Volt Kühlwasserpumpe mit Zubehör für unterschiedliche Schlauchdurchmesser, hinreichend für alle unsere Edelstahldestillen bis 10 Litern.
  3. Verschiedene PVC-Schläuche á 2m, davon 2 Schläuche mit Schlauchverschraubungen für den Destillenkühler. Darüber hinaus 3 Schläuche unterschiedlicher Stärke für verschiedene Anwendungen.
  4. Kunststoffhahn zur Kühlwasserregelung, passend für den Gehenstromkühler.
  5. Skalierter 100 ml Messzylinder mit Fuß, um das Destillat sicher auffangen und abmessen zu können.
  6. Reinigungsbürste.
  7. Schwimmthermometer zur Kühlwasserkontrolle, falls man das heiße Abwasser in den Eimer zurücklaufen lässt. Ab 40° C sollte das Wasser entweder mit Eis gekühlt oder ausgewechselt werden.
  8. Eine Rolle Teflonband, zum Abdichten, z.B. falls während des Destillierens mal eine Dichtung defekt wird.
EUR 72,00
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
Zubehörset combi-set-30

Kombi-Set-30 zum Maische-Vergären und für die Kühlwasser-Versorgung unserer Edelstahl - Destillen bis 10 Liter

Dieses Set beinhaltet alles, was Sie benötigen, um sowohl 30 Liter Maische zu vergären oder auch mit unseren meldefreien 2 Liter Edelstahl-Destillen sofort und ernsthaft destillieren zu können.
Dabei weisen wir unsere deutschen Kunden an dieser Stelle darauf hin, dass die vergorene Maische vom Privatleuten in Deutschland nicht destilliert werden darf.

Set-Zubehör

  1. 30 Liter Kunststoff-Eimer als Maische- oder Kühlwasser-Reservoir.
    1. Gäraufsatz zum Einstecken in den ​Deckel mit abgedichtetem Loch.
    2. Auslaufhahn zur Maischeentnahme.
  2. Leistungsstarke 230Volt Kühlwasserpumpe mit Zubehör für unterschiedliche Schlauchdurchmesser, hinreichend für alle unsere Edelstahldestillen bis 10 Litern.
  3. Verschiedene PVC-Schläuche á 2m, davon 2 Schläuche mit Schlauchverschraubungen für den Destillenkühler:
    Der erste Schlauch führt von der Pumpe zum 1/2" Anschluss des Kühlers in der Nähe des Destillatauslaufs unten. Der zweite Schlauch wird am 1/2" Anschluss für das heiße Abwasser oben am Kühler angeschlossen. Das andere Ende mit dem 3/4" Anschluss wird dorthin geführt, wo das Abwasser hin soll, beim Kreispumpen also zurück in den Eimer. Der 3/4" Anschluss ist jetzt neu - bisher blieb dieses Ende offen. Der Grund für diese Neuerung ist, dass man die Schläuche tauschen kann, wenn man in der Nähe fließendes Wasser hat. Die allermeisten Hausanschlüsse habe ein 3/4"-Gewinde, sodass man den 2. Schlauch von der fließenden Wasserversorgung unten am Wasserzulauf des Kühlers anschließen kann. Der 1. Schlauch wird dann oben am Kühler angeschlossen und am schwarzen Pumpen-Schraubnippel kommt jetzt das heiße Abwasser. Die Pumpe wird für diese Kühlungsvariante nicht benötigt. Man hat nun also 2 Möglichkeiten die Kühlung zu betreiben.
    Über diese beiden Schläuche hinaus liegen noch 3 Schläuche unterschiedlicher Stärke für verschiedene Anwendungen bei.
  4. Kunststoffhahn zur Kühlwasserregelung, passend für den Gehenstromkühler.
  5. Skalierter 100 ml Messzylinder mit Fuß, um das Destillat sicher auffangen und abmessen zu können.
  6. Reinigungsbürste.
  7. Schwimmthermometer zur Kühlwasserkontrolle, falls man das heiße Abwasser in den Eimer zurücklaufen lässt. Ab 40° C sollte das Wasser entweder mit Eis gekühlt oder ausgewechselt werden. Beim Vergären kann es zum Messen der Gärtemperatur verwendet werden.
  8. Eine Rolle Teflonband, zum Abdichten, z.B. falls während des Destillierens mal eine Dichtung defekt wird.
EUR 78,00
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
1 bis 4 (von insgesamt 4)