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Destillen

Destillieranlagen aus Edelstahl und Kupfer

Hier fassen wir alle Destillen zusammen, unabhängig ob sie für die Alkoholdestillation oder die Wasserdampfdestillation zur Erzeugung ätherischer Öle verwendet werden soll. Mit unseren Destillen können Sie alles destillieren, jedoch sind haben wir Modelle, die für Alkohol optimiert sind, und andere für ätherische Öle. Wer beides machen möchte, entscheidet sich für einen Allrounder.

Alle Geräte müssen vor dem Gebrauch gespült werden; nach der Montage werden sie nur grob gereinigt.

GPSR Hinweise und Herstellerangaben:

Die Hinweise zu den Kupferdestillen finden Sie bei den jeweiligen Artikeln am Ende der Artikelbeschreibungen.

Folgender Hinweis gilt für all unsere Edelstahl-Destilliergeräte

Gefahrenhinweis: Bei sachgemäßer Benutzung bergen unsere Edelstahldestillen keine besonderen Gefahren. Alle unsere Geräte sind so konzipiert, dass sich keine hohen Drucke aufbauen können. Sie sollten trotzdem wissen, dass beim Destillieren sämtliche Teile heiß werden. Wir empfehlen daher dringend, während der Destillation, bei Nachfüllarbeiten und der Demontage Schutzhandschuhe und eine Schutzbrille zu tragen. Bei Verwendung von Gasfeuerstellen dürfen nur Geräte mit Zündsicherung verwendet werden. In Innenräumen müssen die verwendeten Gasgeräte eine Innenraumzulassung haben.

Bitte seien Sie vorsichtig und beachten Sie die herunterladbaren Gebrauchsanleitungen.

Herstelleradresse:

herstellerangebote.de - Zerbster Str. 15 - 39279 Leitzkau - Deutschland, Email-Adresse: support(ad)herstellerangebote.de

Zubehör Kühlset mit Pumpe für kleine Edelstahl-Destillen bis 2 Liter

Kühlset mit Pumpe für unsere kleineren Edelstahl-Destillen bis 2 Liter

Dieses Set beinhaltet alles was Sie benötigen, um auch mit unseren meldefreien 2 Liter Edelstahl-Destillen sofort und ernsthaft destillieren zu können.

Set-Zubehör

20 Liter Kunststoff-Eimer mit Deckel als Kühlwasser-Reservoir
Leistungsstarke 230 Volt Kühlwasserpumpe, hinreichend für alle unsere niedrig gebauten Edelstahldestillen bis 2 Liter, z. B. DESTILLIERMEISTER Hobby -EH 2 oder DESTILLIERMEISTER Hobby -E 2.
Verschiedene PVC-Schläuche á 2m, davon 2 Schläuche mit Schlauchverschraubungen für den Destillenkühler. Darüber hinaus 2 Schläuche unterschiedlicher Stärke für verschiedene Anwendungen.
Kunststoffhahn zur Kühlwasserregelung.
Skalierter 100 ml Messzylinder mit Fuß, um das Destillat sicher auffangen und abmessen zu können.
Reinigungsbürste.
Schwimmthermometer zur Kühlwasserkontrolle, falls man das heiße Abwasser in den Eimer zurücklaufen lässt. Ab 40° C sollte das Wasser entweder mit Eis gekühlt oder ausgewechselt werden.
Eine Rolle Teflonband, zum Abdichten, z.B. falls während des Destillierens mal eine Dichtung defekt wird.

EUR 55,00

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Zubehörset mit Pumpe für Kupferdestillen bis 3 Liter

Zubehörset mit Pumpe für Kupfer-Kleindestillen 3 Liter - Nicht für unsere Edelstahl-Destillen geeignet

Dieses Set beinhaltet alles was Sie benötigen um mit den legalen 2 Liter Kupfer-Destillen sofort und ernsthaft Destillieren zu können. Die Pumpe ist genau dafür ausgelegt Größe (wie sie in Österreich und ab 2018 auch Deutschland oder der Schweiz legal benutzt werden dürfen) sicher mit Kühlwasser zu versorgen. Vor allem enthält das Set eine funktionell von der Größe auf die Destille abgestimmte Kühlung, es sind aber auch weitere Zubehörteile zur Reinigung und zum Abdichten dabei.

Das Set beinhaltet eine 10 Liter Kunststoffwanne als Kühlwasserdepot, dazu eine 230Volt Kühlwasserpumpe, und lebensmittelechte Schläuche. Außerdem eine Reinigungsbürste, ein Schwimmthermometer, eine Rolle Teflonband zum Abdichten der Destille und einen 100 ml Messzylinder um das Destillat sicher Auffangen und Abmessen zu können.

EUR 47,00

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Gewebeschlauchsatz für Kühlwasser, 3 m lang

Gewebeschlauchsatz für Destille
2 Schläuche, 3m lang:
1/2" - 3/4" und 1/2" - 1/2"

Zwei mal 2 m lange knickstabile PVC-Gewebeschläuche mit passenden Schraubanschlüssen für unsere Destillen am Kühler (1/2").

EUR 30,00

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Gewebeschlauchsatz für Kühlwasser, 2 m lang

Gewebeschlauchsatz für Destille
2 Schläuche, 2m lang:
1/2" - 3/4" und 1/2" - 1/2"

Zwei mal 2 m lange knickstabile PVC-Gewebeschläuche mit passenden Schraubanschlüssen für unsere Destillen am Kühler (1/2").

EUR 25,00

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Anbrennschutz und Aroma

Anbrennschutz

Der sicherste Anbrennschutz beim Destillieren ist eine Wasserbad-Destille. Doch bei direkt beheizten Brennkesseln muss man Vorrichtungen haben, die ein Anbrennen mit hoher Sicherheit verhindern. Der erste Schritt ist, die dickflüssigen Bestandteile einer Maische vom beheizten Boden fernzuhalten. Das erreicht man in erster Linie durch ein Maischesieb. Doch ein Maischesieb allein ist auch kein 100-%iger Anbrennschutz. Wenn der flüssige Bestandteil einer Maische noch Stärke enthält, kann auch die Flüssigkeit anbrennen. Um das festzustellen, sollte man entweder einen Jod-Stärketest durchführen, oder billiger, eine kleine Menge der flüssigen Maische in einen kleinen Topf füllen und auf dem Herd einen Anbrenntest durchzuführen. Falls die kleine Menge anbrennt, müssen Vorkehrungen getroffen werden.
Wenn man weiß, dass man nicht 100 % reife Früchte verwendet werden, ist mit Anbrennen zu rechnen. Ratsam ist in diesem Fall die Verwendung einer Amylase, die Reststärke zu Zucker umwandelt. Das reduziert nicht nur die Anbrenngefahr, sondern erhöht auch die Ausbeute.
Dennoch sollte man nach der Vergärung den oben genannten Anbrenntest durchführen. Sollte die Probe trotz Verwendun einer Amylase noch zum Anbrennen neigen, verwendet man zusätzlich zum Maischesieb z. B. einen Maischesack, wie wir ihn hier in verschiedenen Größen anbieten. Dieser kann nicht nur feste Bestandteile vom Boden fernhalten, sondern auch Resthefe herausfiltern. Die Kombination von Amylase, Maischesieb und Filtersack oder Filtertuch sollte das Anbrennen verhindern.

Aromakorb

Geht es nicht nur um Anbrennschutz, sondern darum, dass entweder, in Deutschland nur für gewerbliche Anwendungen, Alkoholdampf durch Früchte oder Kräuter strömt um ein aromatisiertes Destillat zu erhalten, oder Wasserdampfdestillationen zur Erzeugung von Hydrolaten und Ätherischen Ölen durchgeführt werden sollen, was auch in Deutschland erlaubt ist, verwendet man ein höhenverstellbares Aromasieb. Dieses wird im Destillierkessel oberhalb des Neutralalkohols bzw. des Wassers angeordnet und mit Früchten, Blüten oder Kräutern belegt und destilliert.

ab EUR 24,99

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Zitronensäure E 330 - 500 g -Pflegemittel für Edelstahldestillen

Zitronensäure E 330
500 g im lichtgeschützten, wiederverschließbaren Standbodenbeutel.

100% rein

Zur Entkalkung des Kühlwasser-Kreislaufs unserer Destilliergeräte

Dosierung:
2-3 Esslöffel pro Liter Wasser

Anwendung:

Nicht heiß verwenden, lauwarm nicht mehr als 35° C.

Anwendungszeit ca. 30 bis 60 Minuten. Danach gründlich mit kaltem klarem Wasser spülen.

Die Entkalkung sollte bei gelegentlichem Gebrauch des Kühlers mindestens einmal pro Jahr durchgeführt werden. Bei häufigem Gebrauch des Kühlers die Frequenz der Entkalkungen erhöhen. Bei täglichem bzw. gewerblichem Gebrauch sollte die Entkalkung wöchentlich durchgeführt werden.

Kalkablagerungen an den Kühlflächen verringern den Wärmetausch und reduzieren den Wirkungsgrad. Bei starken Ablagerungen kann der Kühlwasserfluss so blockiert werden, dass der Kühler unwirksam wird.

Zitronensäure ist biologisch abbaubar und daher ökologisch unbedenklich.

Bei kleineren Kühlern kann man mithilfe eines kleinen Trichters die Mischung z.B. in den Kühlwasser-Ablauf gießen, bis sie am Kühlwassereingang wieder herausläuft – dann einwirken lassen.

Bei größeren Anlagen pumpt man am besten mit einer Pumpe die Mischung aus einem Eimer durch das Kühlsystem.

Bei direkt geheizten Kesseln und Verwendung von Leitungswasser wird sich mit der Zeit ebenfalls Kalk ablagern, sodass auch der Kessel von Zeit zu Zeit entkalkt werden sollten. Ohne Entkalkung verhindert die Kalkschicht die Wärmeübertragung in das Kesselwasser.

Selbstverständlich hilft hierbei ebenfalls die Zitronensäure.

EUR 7,90

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand

Ersatzteile

Ersatzteile zu unseren Destilliergeräten gibt es hier:

Ersatzteile zu unseren Destillen

EUR 0,00

inkl. 0% MwSt. zzgl. Versand

33 bis 39 (von insgesamt 39)

Hinweis:

Für die Herstellung von z .B. Hydrolaten, Ätherische Öle, destilliertes Wasser usw., dürfen Sie auch als Privatperson Geräte erwerben und besitzen. Bis zu 2 Litern Kesselvolumen sind diese meldefrei.